Der Mineralstoff Zink spielt in den Ernährungsdiskussionen für Sportlerinnen und Sportler oft eine untergeordnete Rolle. Zu Unrecht, wenn man den lebenswichtigen Aufgabenbereich dieses Stoffes kennt. Zink spielt in jungen Jahren beim Wachstum eine essentielle Rolle, da es das Körpergewebe bildet.
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Hirse-Limetten-Salat
Ein abwechslungsreicher und köstlicher Ernährungsplan ist das Ziel eines Läufers. Der Hirse-Limetten-Salat bietet ein proteinreiches, leichtes Abendessen.
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Vegane Ernährung: Nicht ratsam für Sportler
Vegane Ernährung war in Tausenden Jahren der Menschheitsgeschichte mit dem Ziel des alltäglichen Überlebens nicht praktikabel. Während die Tradition vegetarischer Ernährung im Sinne des Tierschutzes oder aus religiösen Gründen in Europa bis in die Antike zurückreicht, ist der Trend zu veganer Ernährung ein junger.
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Laufend abnehmen
Gewichtsreduktion ist neben einem bewussten, gesunden Lebensstil die Haupt-Motivation zig-tausender Österreicher, regelmäßig die Laufschuhe zu schnüren. Kein Wunder, verspricht das Laufen doch, so viele Kalorien zu verbrennen wie keine andere Sportart.
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Alkoholfreies Bier: Ideales Sportgetränk
Alkoholfreies Bier ist in der Läufer-Community besonders nach einem Wettkampf oder einer Trainingseinheit beliebt und ein anerkanntes Idealgetränk, um die leeren Flüssigkeits- und Kohlenhydratspeicher des beanspruchten Körpers zu füllen.
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Kartoffelwurzerl mit Wintersalaten
Regionale und gesunde Kräutermischungen einfach und deliziös in den Ernährungsplan integriert.
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Entzündungshemmend, kohlenhydrathaltig
Die Banane ist aufgrund ihrer Nährwerte der ideale Begleiter beim Sport. Neben den auch unter sportlicher Anstrengung recht leicht verzehrbaren, großen Menge an Kohlenhydraten überzeugt die längliche Südfrucht durch ihren hohen Anteil an Magnesium und Kalium (über 400mg in einer großen Banane).
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Volkornnudeln mit Bio-Gselchtem
Biologisch, regional, saisonal und köstlich – die optimale Kombination für Läufer-Ernährung!
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Bewusst naschen zu Weihnachten
Weihnachtszeit ist Naschzeit! In unzähligen Küchen hierzulande ist die Weihnachtsbäckerei im vollen Gange, geschweige denn die zahlreichen Angebote im Handel. Weihnachtskekse, Kuchen und weitere Naschereien an jeder Ecke. Doch ein sportlich-aktiver und gesunder Lebensstil setzen Disziplin voraus
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Vegetarischer Brotaufstrich
Ein leichtes, aber energiehaltiges Abendessen mit einem Brotaufstrich nach mediterraner Art.
