Abnehmen, eine gute Figur zum Wohlfühlen, Gesundheit – das ist eines der zentralen Motivationen zig-Tausender, die sich regelmäßig die Laufschuhe schnüren. Sie setzen dabei einen elementaren Schritt: Denn tatsächlich ist Laufen der Top-Kalorienverbrenner unter den Sportarten
-
-
Forellenfilet mit Kartoffelstampf und bunter Paprika
„Kochen ist kein Geheimnis, Genuss bereiten eine Kunst!“. So lautet das Motto von RunUp-Koch Thomas Verwanger.
-
Kostbares Flüssiges
Richtiges Trinken beim Laufen ist essentiell – sowohl aus gesundheitlichen Gründen als auch um ein bestmögliches Wohlbefinden bei der Laufrunde oder beim Wettkampf zu erzielen. Bei hohen Temperaturen im Sommer wird der richtigen Flüssigkeitsaufnahme besondere Bedeutung geschenkt – nur teilweise zurecht.
-
Amarant-Kirsch-Creme mit Sesam
Pflanzliches Eiweiß und die darin enthaltenen Aminosäuren sind essentielle Bausteine für die Läuferernährung.
-
Glutenfrei – ein gefährlicher Trend
Immer mehr Läuferinnen und Läufer ernähren sich glutenfrei. Einer Umfrage aus den USA zufolge mit knapp 1.500 befragten Sportlern verzichten 41% der Probanden auf glutenhaltige Nahrungsmittel. Auch wenn die Zahl der Probanden nicht repräsentativ für eine Hochrechnung ist, ist die Divergenz zur Realität enorm.
-
Magnesium für bessere Regeneration
Geringe Energiereserven, Antriebslosigkeit, Motivationsloch – diese Spirale fürchtet jeder Läufer. Einmal in ihr gefangen, beginnt die Suche nach der Ursache. Häufig spielt eine suboptimale Ernährung eine essentielle Bedeutung. So zum Beispiel die nicht ausreichende Aufnahme von Magnesium.
-
Penne mit Bärlauch-Pesto
Kohlenhydrate verpackt in frischem Geschmack aus saisonal verfügbaren Zutaten – Penne mit Bärlauch-Pesto.
-
Läuferernährung – eine Wissenschaft
Die richtige Ernährung ist für Läufer genauso ein Schlüssel zum erfolgreichen Erreichen von Zielen wie gewissenhaftes und regelmäßiges Training. Besonders, je länger die übliche Laufdistanz ist. Für viele Läuferinnen und Läufer setzen sich tausende Informationen rund um die angeblich optimale Läuferernährung
-
Ein Nein für das „Bier danach“
Es gehört einfach dazu, für viele Läuferinnen und Läufer. Das Bier danach. Als mentale und emotionale Belohnung für oft stundenlange Anstrengung nach einer erfolgreichen Trainingssession oder ganz besonders mit der Finishermedaille um den Hals im Zielbereich nach einem Wettkampf.
-
Alpen-Minestrone
Mit hoch qualitativen Zutaten reguliert eine Gemüsesuppe Ihren Flüssigkeitshaushalt und unterstützt die Regeneration nach einer Laufeinheit.
