Liebe Laufgemeinschaft,

Wir freuen uns, euch mitteilen zu können, dass RunAustria.at ein neues Zuhause gefunden hat! Ab sofort findet ihr alle neuen Beiträge, spannende Laufberichte und inspirierende Erfolgsgeschichten auf unserer neuen Plattform: RunUp.eu.

Unser Ziel ist es, euch ein noch besseres Leseerlebnis zu bieten und die Leidenschaft für das Laufen weiter zu teilen. Die Entscheidung zum Umzug spiegelt unser Engagement wider, euch aktuelle Inhalte in einem frischen und benutzerfreundlichen Format zu präsentieren.

Bitte beachtet: Der beliebte Club von RunAustria bleibt von dieser Änderung unberührt und wird weiterhin unter RunAustria.at zu finden sein. Wir möchten sicherstellen, dass die Community und die Clubmitglieder weiterhin den gewohnten Raum für Austausch und Engagement vorfinden, ohne Unterbrechung.

Was ändert sich für euch?

  • Neue Beiträge und Aktualisierungen werden ausschließlich auf RunUp.eu veröffentlicht.
  • Für Mitglieder und Fans des RunAustria Clubs bleibt alles beim Alten. Der Clubbereich und alle zugehörigen Funktionen bleiben auf RunAustria.at aktiv.

Wir laden euch herzlich ein, RunUp.eu zu besuchen und Teil unserer wachsenden Laufcommunity zu werden. Entdeckt die neuesten Beiträge und bleibt mit uns auf der Laufstrecke!

Für Fragen, Anregungen oder Feedback stehen wir euch wie immer zur Verfügung. Wir freuen uns auf diese neue Ära und darauf, euch auf RunUp.eu willkommen zu heißen!

Euer RunAustria-Team

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Couscous-Salat mit Gemüse

Leichte, erfrischende und schmackhafte Ernährung für zwischendurch und das alles für unterwegs – ein Traum für Läufer.   Zutaten (für 1 Portion): 66g Couscous 50g Zucchini 1/2 rote Paprika Ras-el-Hanout (nordafrikanische Gewürzmischung) Olivenöl Limonenöl Apfelbalsam   Zubereitung: Den Couscous laut…

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Leichte, erfrischende und schmackhafte Ernährung für zwischendurch und das alles für unterwegs – ein Traum für Läufer.
 

© SIP / Johannes Langer
Zutaten (für 1 Portion):

66g Couscous
50g Zucchini
1/2 rote Paprika
Ras-el-Hanout (nordafrikanische Gewürzmischung)
Olivenöl
Limonenöl
Apfelbalsam
 

Zubereitung:

Den Couscous laut Anweisung vorbereiten und mit etwas Ras el-Hanout würzen. Die Zucchini und den roten Paprika in 1cm breite Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
Aus dem Limonenöl und Apfelbalsam ein Dressing bereiten. Ein Glas abwechselnd mit Zucchini, Couscous und Paprika aufschichten und kurz vor dem Genießen die vorbereitete Marinade darübergießen.

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