Die Frühsommermonate sind traditionelle Kirschenzeit. Die Beliebtheit dieser Frucht ist größtenteils in der nahezu perfekten Harmonie zwischen hoher Geschmacksqualität und hohem gesundheitlichem Benefit begründet, die die Kirsche, besonders bei saisonaler Verfügbarkeit aus regionaler Produktion
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Gezielte Auswahl der Nährstoffe
Wer professionell Sport betreibt oder Sport sehr ambitioniert mit großem Wettkampfehrgeiz in seinem Leben implementiert, hat spezifische Bedürfnisse an Nährstoffen und kommt manchmal sogar ohne Nahrungsergänzungsmittel nicht aus, um das Ziel einer möglichst ausgewogenen Ernährung
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Studien polieren Image von Milchprodukten auf
Neuere Ernährungstrends bieten für unser traditionsreiches Frühstück mittlerweile eine ganze Palette an Alternativprodukten an, die bestens in diverse Diätstrategien passen sollen, weil das in Milchprodukten enthaltene Fett an den Pranger gestellt wird – auch von wissenschaftlichen Befunden. Diese Trends
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Obst und Gemüse retten Leben
Mehrere Portionen Obst und Gemüse täglich sollten die Ernährung jedes Menschen täglich bestimmen. Das empfehlen Ernährungsexperten. Bei dieser Menge sind auch Vitamine in Form von Nahrungsergänzung nicht notwendig. Was für alle gilt, gilt natürlich insbesondere auch für Läufer
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Carboloading: Sprit für die Laufstrecke
Der Begriff Carboloading beschreibt das Auffüllen des Kohlenhydrat-Haushaltes vor einem Wettkampf, um bestens auf die sportliche Herausforderung vorbereitet zu sein. Denn ein Halbmarathon oder gar ein Marathon sind nicht nur Energiefresser, sondern stellen eine körperliche Anforderung dar
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Proteine: Kraft und Regeneration
Proteine nehmen einen wichtigen und beträchtlichen Anteil im Ernährungsplan sportlicher Menschen ein. Je wichtiger Muskelkraft bei der sportlichen Aktivität, desto größer die Menge der vom Körper benötigten Eiweiße. Das Laufen zählt klar zu den Ausdauersportarten und nicht zu den Kraftsporten, dennoch
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Morgenstund hat Gold im Mund
Besonders in Zeiten der Sommerhitze ist die Laufrunde in den frühen Morgenstunden beliebter als zu jeder anderen Zeit. Die Erdneigung mit dem frühen Sonnenaufgang in der durch die Nachtstunden abgekühlten Luft sorgt für optimierte Laufbedingungen. Morgenläufe mögen zwar nicht nur für Langschläfer
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Heidelbeeren: Heimisches Superfood
Superfoods sind im heutigen Ernährungstrend in aller Munde. Nun beginnt die Saison für ein heimisches Superfood, welches zu den beliebtesten Beeren für Sportlerinnen und Sportlern gehört: die Heidelbeere. Die kleine blaue Beere ist nicht nur sehr gesund, sie liefert wertvolle Nahrungsmittel für sportliche Menschen.
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Kein Zucker auch keine Lösung
Ernährungstechnisch gilt Zucker als eines der größten Übel unserer Zeit – insbesondere der versteckte Zucker, der in zahlreichen nicht selbst zubereiteten Mahlzeiten lauert. Dass der übermäßige Konsum gesundheitlich negative Folgen hat ist längst erwiesen. Auch, dass in unserer Gesellschaft ein Übermaß an Zucker
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Wäre der Popeye der Zukunft gedopt?
Ganze Generationen sind mit dieser Cartoon-Metapher aufgewachsen: Popeye, der Seemann öffnet sich in diversen, heiklen Alltagssituationen rechtzeitig eine Dose Spinat und torpediert sie in einem Zug in den Mund, ohne dass er eines seiner wichtigsten Markenzeichen, die Pfeife, ablegte.
